ビタミンA（レチノール当量） 420 μg分の肉類（81〜90）

2 μg

（可食部60 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（赤肉、生）
× 210
3 μg

（可食部84 gあたり）
ぶた、大型種、かた（皮下脂肪なし、生）
× 140
1 μg

（可食部16 gあたり）
うし（センマイ、生）
× 420
2 μg

（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
× 210
3 μg

（可食部86 gあたり）
うし、輸入牛、ヒレ（赤肉、生）
× 140
4 μg

（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
× 105
6 μg

（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
× 70
6 μg

（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（皮下脂肪なし、生）
× 70
1 μg

（可食部30 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身、生）
× 420
1 μg

（可食部40 gあたり）
にわとり、若鶏肉（ささ身、ゆで）
× 420

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