ビタミンA（レチノール当量）の含有量（豆類）
（41〜50）
(0)
（可食部450 gあたり）
豆腐（沖縄豆腐）
(0)
（可食部165 gあたり）
豆腐（充てん豆腐）
(0)
（可食部400 gあたり）
豆腐（絹ごし豆腐）
(0)
（可食部400 gあたり）
豆腐（木綿豆腐）
(0)
（可食部11 gあたり）
ぶどう豆（煮豆）
(0)
（可食部20 gあたり）
だいず、水煮缶詰
(0)
（可食部32 gあたり）
そらまめ（おたふく豆、煮豆）
(0)
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（こしあん）
(0)
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（うずら豆、煮豆）
(0)
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（全粒、ゆで）
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