ビタミンA（レチノール当量）の少ない豆類
（41〜60位）
（可食部100 gあたり）
らいまめ（全粒、乾）
(0)
えんどう（うぐいす豆、煮豆）
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そらまめ（全粒、乾）
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だいず、全粒（日本産、ゆで）
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きな粉（全粒大豆）
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きな粉（脱皮大豆）
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豆腐よう
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テンペ
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ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
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べにばないんげん（全粒、乾）
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べにばないんげん（全粒、ゆで）
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あずき（全粒、乾）
1 μg
いんげんまめ（全粒、乾）
1 μg
ささげ（全粒、ゆで）
1 μg
だいず、全粒（日本産、乾）
1 μg
だいず、全粒（米国産、乾）
1 μg
だいず、全粒（中国産、乾）
1 μg
だいず、全粒（ブラジル産、乾）
1 μg
湯葉（生）
1 μg
ひよこまめ（全粒、ゆで）
1 μg
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