ビタミンB1（チアミン） 0.2 mg分の食品
（281〜290）
0.15 mg
（可食部55 gあたり）
べにざけ（焼き）
×
1.3
0.03 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（煮干し）
×
6.7
0.15 mg
（可食部60 gあたり）
やなぎまつたけ（生）
×
1.3
0.04 mg
（可食部15 gあたり）
えんどう（全粒、ゆで）
×
5
0.04 mg
（可食部15 gあたり）
ポテトチップス
×
5
0.09 mg
（可食部33 gあたり）
小麦粉せんべい（南部せんべい、落花生入り）
×
2.2
0.03 mg
（可食部12 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ウインナーソーセージ）
×
6.7
0.05 mg
（可食部20 gあたり）
しゃこ（ゆで）
×
4
0.17 mg
（可食部65 gあたり）
べにざけ（生）
×
1.2
0.07 mg
（可食部25 gあたり）
えのきたけ（味付け瓶詰）
×
2.9
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1
…
15
…
109
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