ビタミンB1(チアミン) 1.4 mg分の食品
(1381〜1390)
0.9 mg
(可食部1500 gあたり)
西洋かぼちゃ(果実、冷凍)
×
1.6
0.02 mg
(可食部30 gあたり)
おおさかしろな(塩漬)
×
70
0.15 mg
(可食部260 gあたり)
おおさかしろな(葉、生)
×
9.3
0.08 mg
(可食部162 gあたり)
エンダイブ(葉、生)
×
17.5
0.01 mg
(可食部15 gあたり)
いんげんまめ(若ざや、ゆで)
×
140
0.01 mg
(可食部15 gあたり)
いんげんまめ(若ざや、生)
×
140
0.04 mg
(可食部70 gあたり)
油揚げ
×
35
0.03 mg
(可食部57 gあたり)
じゃがいも(塊茎、水煮)
×
46.7
0.03 mg
(可食部58 gあたり)
さといも(球茎、水煮)
×
46.7
0.01 mg
(可食部15 gあたり)
とうもろこし(コーングリッツ)
×
140
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1
…
70
…
109
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