ビタミンB1（チアミン）の含有量（食品）
（1201〜1210）
0.01 mg
（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、ゆで）
0.04 mg
（可食部430 gあたり）
ずいき（生ずいき、生）
0.02 mg
（可食部190 gあたり）
うど（茎、水さらし）
0.02 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
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（可食部19 gあたり）
高野豆腐
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（可食部20 gあたり）
だいず、水煮缶詰
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（可食部32 gあたり）
そらまめ（おたふく豆、煮豆）
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（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（こしあん）
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（可食部10 gあたり）
あずき（あん、さらしあん）
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（可食部20 gあたり）
はちみつ
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