ビタミンB1（チアミン）の含有量（食品）
（131〜140）
0.03 mg
（可食部10 gあたり）
うすひらたけ（生）
0.06 mg
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、生）
0.06 mg
（可食部20 gあたり）
とうもろこし（玄穀）
0.06 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（半つき米）
0.05 mg
（可食部18 gあたり）
小麦粉せんべい（南部せんべい、ごま入り）
0.03 mg
（可食部10 gあたり）
グリーンピース（ゆで）
0.25 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、内臓、焼き）
0.11 mg
（可食部80 gあたり）
えだまめ（冷凍）
0.01 mg
（可食部5 gあたり）
しい（生）
0.02 mg
（可食部9 gあたり）
ぎんなん（生）
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1
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14
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141
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