ビタミンB1（チアミン）の含有量（食品）
（331〜340）
0.27 mg
（可食部207 gあたり）
ますのすけ（生）
0.1 mg
（可食部80 gあたり）
ぎんざけ（養殖、焼き）
0.06 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、生）
0.07 mg
（可食部54 gあたり）
芽キャベツ（結球葉、ゆで）
-
（可食部1 gあたり）
しそ（葉、生）
0.01 mg
（可食部8 gあたり）
スナップえんどう（若ざや、生）
0.47 mg
（可食部400 gあたり）
やまといも（塊根、生）
0.3 mg
（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、生）
0.01 mg
（可食部5 gあたり）
とうもろこし（ポップコーン）
0.1 mg
（可食部80 gあたり）
ナン
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1
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34
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