ビタミンB1（チアミン）の含有量（肉類）
0.48 mg
（可食部40 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、焼き）
1.23 mg
（可食部125 gあたり）
ぶた、中型種、もも（皮下脂肪なし、生）
0.98 mg
（可食部100 gあたり）
ぶた、大型種、ヒレ（赤肉、生）
0.59 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、大型種、もも（赤肉、生）
1.18 mg
（可食部125 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、生）
0.18 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた、ハム（生ハム、促成）
0.11 mg
（可食部12 gあたり）
ぶた、ハム（ボンレスハム）
0.89 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、中型種、もも（脂身つき、生）
0.55 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、大型種、そともも（赤肉、生）
0.89 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、大型種、もも（脂身つき、生）
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