ビタミンB1（チアミン）の含有量（肉類）
（ア行） （21〜30）
0.17 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
0.15 mg
（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（赤肉、生）
0.09 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（赤肉、生）
0.09 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（皮下脂肪なし、生）
0.11 mg
（可食部121 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身つき、生）
0.1 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（赤肉、生）
-
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
0.04 mg
（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
0.23 mg
（可食部289 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
0.13 mg
（可食部168 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（脂身つき、生）
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