ビタミンB1（チアミン）を多く含む肉類（61〜80位）（可食部100 gあたり）
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ぶた、ソーセージ（リオナソーセージ）
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ぶた（腎臓、生）
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うし、加工品（味付け缶詰）
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はと（肉、皮なし、生）
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ぶた、スモークレバー
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すずめ（肉、骨・皮つき、生）
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がちょう（フォアグラ、ゆで）
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ぶた、大型種、そともも（脂身、生）
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ぶた、ソーセージ（ウインナーソーセージ）
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あいがも（肉、皮つき、生）
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めんよう（ラム、もも、脂身つき、生）
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ぶた、ソーセージ（セミドライソーセージ）
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ぶた、ハム（骨付ハム）
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ぶた、中型種、そともも（脂身、生）
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いのしし（肉、脂身つき、生）
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ぶた、ソーセージ（レバーソーセージ）
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ぶた、中型種、もも（脂身、生）
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ぶた、大型種、かたロース（脂身、生）
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にわとり（心臓、生）
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あひる（肉、皮つき、生）