ビタミンB12(シアノコバラミン) 2.9 μg分の卵類
(1〜10)
0.5 μg
(可食部13 gあたり)
うずら卵(全卵、生)
×
5.8
0.7 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、乾燥卵黄)
×
4.1
0.3 μg
(可食部8 gあたり)
うずら卵(水煮缶詰)
×
9.7
0.5 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、生)
×
5.8
0.5 μg
(可食部17 gあたり)
鶏卵(卵黄、ゆで)
×
5.8
0.3 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、加糖卵黄)
×
9.7
0.7 μg
(可食部68 gあたり)
ピータン
×
4.1
0.5 μg
(可食部43 gあたり)
鶏卵(全卵、ポーチドエッグ)
×
5.8
0.6 μg
(可食部63 gあたり)
うこっけい卵(全卵、生)
×
4.8
0.5 μg
(可食部50 gあたり)
鶏卵(全卵、ゆで)
×
5.8
<
1
2
>