ビタミンB12(シアノコバラミン) 2 μg分の卵類
(1〜10)
0.5 μg
(可食部13 gあたり)
うずら卵(全卵、生)
×
4
0.7 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、乾燥卵黄)
×
2.9
0.3 μg
(可食部8 gあたり)
うずら卵(水煮缶詰)
×
6.7
0.5 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、生)
×
4
0.5 μg
(可食部17 gあたり)
鶏卵(卵黄、ゆで)
×
4
0.3 μg
(可食部18 gあたり)
鶏卵(卵黄、加糖卵黄)
×
6.7
0.7 μg
(可食部68 gあたり)
ピータン
×
2.9
0.5 μg
(可食部43 gあたり)
鶏卵(全卵、ポーチドエッグ)
×
4
0.6 μg
(可食部63 gあたり)
うこっけい卵(全卵、生)
×
3.3
0.5 μg
(可食部50 gあたり)
鶏卵(全卵、ゆで)
×
4
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1
2
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