ビタミンB12（シアノコバラミン） 0.5 μg分の肉類
（161〜170）
0.3 μg
（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、ゆで）
×
1.7
0.9 μg
（可食部150 gあたり）
うし、輸入牛、サーロイン（脂身つき、生）
×
0.6
0.5 μg
（可食部90 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、焼き）
×
1
0.2 μg
（可食部40 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、焼き）
×
2.5
0.2 μg
（可食部45 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、焼き）
×
2.5
0.1 μg
（可食部18 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身、生）
×
5
0.6 μg
（可食部120 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身つき、生）
×
0.8
0.1 μg
（可食部10 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身、生）
×
5
0.2 μg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身、生）
×
2.5
0.2 μg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身、生）
×
2.5
<
1
…
9
…
15
>
