ビタミンB12（シアノコバラミン） 1.5 μg分の肉類（81〜90）

• 

  1.2 μg

  （可食部81 gあたり）

  うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
  × 1.3
• 

  1.8 μg

  （可食部119 gあたり）

  うし、和牛、かた（脂身つき、生）
  × 0.8
• 

  2.9 μg

  （可食部207 gあたり）

  うし、輸入牛、リブロース（赤肉、生）
  × 0.5
• 

  2.6 μg

  （可食部185 gあたり）

  うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
  × 0.6
• 

  0.2 μg

  （可食部12 gあたり）

  ぶた、ハム（ボンレスハム）
  × 7.5
• 

  1.3 μg

  （可食部100 gあたり）

  うし、加工品（コンビーフ缶詰）
  × 1.2
• 

  0.1 μg

  （可食部10 gあたり）

  うし（シマチョウ、生）
  × 15
• 

  3.8 μg

  （可食部289 gあたり）

  うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
  × 0.4
• 

  2.3 μg

  （可食部175 gあたり）

  うし、乳用肥育牛、もも（赤肉、生）
  × 0.7
• 

  1.9 μg

  （可食部148 gあたり）

  うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
  × 0.8