ビタミンB12（シアノコバラミン） 1.9 μg分の肉類
（161〜170）
0.3 μg
（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、ゆで）
×
6.3
0.9 μg
（可食部150 gあたり）
うし、輸入牛、サーロイン（脂身つき、生）
×
2.1
0.5 μg
（可食部90 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、焼き）
×
3.8
0.2 μg
（可食部40 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、焼き）
×
9.5
0.2 μg
（可食部45 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、焼き）
×
9.5
0.1 μg
（可食部18 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身、生）
×
19
0.6 μg
（可食部120 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身つき、生）
×
3.2
0.1 μg
（可食部10 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身、生）
×
19
0.2 μg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身、生）
×
9.5
0.2 μg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身、生）
×
9.5
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1
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…
15
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