ビタミンB12（シアノコバラミン） 1.9 μg分の肉類（61〜70）

3.8 μg

（可食部226 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
× 0.5
4.5 μg

（可食部266 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（脂身つき、生）
× 0.4
1.9 μg

（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（赤肉、生）
× 1
1.1 μg

（可食部70 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ドライソーセージ）
× 1.7
0.1 μg

（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
× 19
3.2 μg

（可食部198 gあたり）
うし、輸入牛、もも（脂身つき、生）
× 0.6
2.7 μg

（可食部168 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（脂身つき、生）
× 0.7
3 μg

（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（赤肉、生）
× 0.6
1.8 μg

（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
× 1.1
0.8 μg

（可食部50 gあたり）
うし（ひき肉、生）
× 2.4

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