ビタミンB12(シアノコバラミン) 1 μg分の肉類
(51〜60)
2.4 μg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
×
0.4
1.3 μg
(可食部100 gあたり)
うし、和牛、もも(赤肉、生)
×
0.8
0.1 μg
(可食部10 gあたり)
ぶた、焼き豚
×
10
3.6 μg
(可食部298 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(脂身つき、生)
×
0.3
2.1 μg
(可食部174 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、生)
×
0.5
2.3 μg
(可食部188 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(脂身つき、生)
×
0.4
2.2 μg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(脂身つき、生)
×
0.5
2 μg
(可食部170 gあたり)
うし、和牛、そともも(赤肉、生)
×
0.5
1.2 μg
(可食部100 gあたり)
うし、和牛、もも(皮下脂肪なし、生)
×
0.8
1.5 μg
(可食部121 gあたり)
うし、和牛、もも(脂身つき、生)
×
0.7
<
1
…
6
…
15
>