ビタミンB12(シアノコバラミン) 2.8 μg分の肉類
(161〜170)
0.3 μg
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、ゆで)
×
9.3
0.9 μg
(可食部150 gあたり)
うし、輸入牛、サーロイン(脂身つき、生)
×
3.1
0.5 μg
(可食部90 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、焼き)
×
5.6
0.2 μg
(可食部40 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、焼き)
×
14
0.2 μg
(可食部45 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、焼き)
×
14
0.1 μg
(可食部18 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(脂身、生)
×
28
0.6 μg
(可食部120 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(脂身つき、生)
×
4.7
0.1 μg
(可食部10 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身、生)
×
28
0.2 μg
(可食部40 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身、生)
×
14
0.2 μg
(可食部30 gあたり)
うし、和牛、リブロース(脂身、生)
×
14
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