ビタミンB12（シアノコバラミン） 3.1 μg分の肉類（41〜50）

2.8 μg

（可食部260 gあたり）
うし（テール、生）
× 1.1
8 μg

（可食部446 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
× 0.4
8.2 μg

（可食部456 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
× 0.4
1.9 μg

（可食部105 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ヒレ（赤肉、生）
× 1.6
1.7 μg

（可食部95 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
× 1.8
0.6 μg

（可食部35 gあたり）
にわとり（筋胃、生）
× 5.2
1.2 μg

（可食部70 gあたり）
めんよう（ラム、もも、脂身つき、生）
× 2.6
3.3 μg

（可食部195 gあたり）
うし、輸入牛、もも（赤肉、生）
× 0.9
3.3 μg

（可食部194 gあたり）
うし、輸入牛、もも（皮下脂肪なし、生）
× 0.9
2.5 μg

（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
× 1.2

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