ビタミンB12（シアノコバラミン） 3.2 μg分の肉類
（141〜150）
1.8 μg
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
×
1.8
1.5 μg
（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（赤肉、生）
×
2.1
1.3 μg
（可食部140 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
×
2.5
1.4 μg
（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
×
2.3
1.9 μg
（可食部210 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身つき、生）
×
1.7
0.1 μg
（可食部15 gあたり）
ぶた、ハム（チョップドハム）
×
32
1.2 μg
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
×
2.7
1.4 μg
（可食部174 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（脂身つき、生）
×
2.3
0.1 μg
（可食部20 gあたり）
ぶた、ベーコン（ベーコン）
×
32
0.1 μg
（可食部17 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身、生）
×
32
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1
…
8
…
15
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