ビタミンB2（リボフラビン）の含有量（穀類）
（101〜110）
0.01 mg
（可食部120 gあたり）
手延そうめん・手延ひやむぎ（ゆで）
0.02 mg
（可食部200 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（ゆで）
0.02 mg
（可食部190 gあたり）
干しうどん（ゆで）
0.02 mg
（可食部200 gあたり）
うどん（ゆで）
0.03 mg
（可食部275 gあたり）
大麦（大麦めん、ゆで）
Tr
（可食部320 gあたり）
あくまき
Tr
（可食部150 gあたり）
米、水稲おもゆ（精白米）
Tr
（可食部150 gあたり）
米、水稲おもゆ（七分つき米）
Tr
（可食部150 gあたり）
米、水稲おもゆ（半つき米）
Tr
（可食部150 gあたり）
米、水稲五分かゆ（精白米）
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