ビタミンB2（リボフラビン）の含有量（穀類）
（41〜50）
0.02 mg
（可食部36 gあたり）
ぶどうパン
0.1 mg
（可食部190 gあたり）
フランスパン
0.01 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（プレミックス粉、てんぷら用）
0.01 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、2等）
0.01 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、1等）
0.01 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、2等）
0.01 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、2等）
0.01 mg
（可食部15 gあたり）
きび（精白粒）
0.03 mg
（可食部50 gあたり）
大麦（米粒麦）
0.01 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（玄米）
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