ビタミンB2（リボフラビン）の含有量（穀類）
（51〜60）
0.01 mg
（可食部25 gあたり）
しゅうまいの皮
0.01 mg
（可食部23 gあたり）
ぎょうざの皮
0.05 mg
（可食部120 gあたり）
沖縄そば（生）
0.03 mg
（可食部70 gあたり）
食パン
0.01 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、1等）
0.01 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、1等）
0.04 mg
（可食部100 gあたり）
大麦（大麦めん、乾）
0.01 mg
（可食部30 gあたり）
大麦（押麦）
0.01 mg
（可食部20 gあたり）
ひえ（精白粒）
0.02 mg
（可食部75 gあたり）
米、水稲穀粒（はいが精米）
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