ビタミンB2(リボフラビン)の含有量(肉類)
(101〜110)
0.2 mg
(可食部120 gあたり)
うし、和牛、かたロース(脂身つき、生)
0.14 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
0.08 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、ゆで)
0.14 mg
(可食部95 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身つき、生)
0.43 mg
(可食部289 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
0.45 mg
(可食部298 gあたり)
うし、輸入牛、リブロース(脂身つき、生)
0.06 mg
(可食部45 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、焼き)
0.04 mg
(可食部25 gあたり)
ぶた、ソーセージ(生ソーセージ)
0.03 mg
(可食部20 gあたり)
ぶた、ベーコン(ベーコン)
0.12 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、中型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
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