ビタミンB2(リボフラビン)の少ないいも及びでん粉類
(21〜40位)
(可食部100 gあたり)
みずいも(球茎、生)
0.02 mg
みずいも(球茎、水煮)
0.02 mg
じゃがいも(塊茎、蒸し)
0.02 mg
ながいも(塊根、生)
0.02 mg
ながいも(塊根、水煮)
0.02 mg
やまといも(塊根、生)
0.02 mg
だいじょ(塊根、生)
0.02 mg
さつまいも(塊根、生)
0.03 mg
さつまいも(塊根、蒸し)
0.03 mg
じゃがいも(塊茎、生)
0.03 mg
じゃがいも(塊茎、水煮)
0.03 mg
やつがしら(球茎、水煮)
0.04 mg
じねんじょ(塊根、生)
0.04 mg
きくいも(塊茎、生)
0.05 mg
じゃがいも(乾燥マッシュポテト)
0.05 mg
いちょういも(塊根、生)
0.05 mg
さつまいも(塊根、焼き)
0.06 mg
やつがしら(球茎、生)
0.06 mg
じゃがいも(フライドポテト)
0.06 mg
さつまいも(蒸し切干)
0.08 mg
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