ビタミンB2(リボフラビン) 1 mg分の豆類
(1〜10)
0.28 mg
(可食部50 gあたり)
納豆(糸引き納豆)
×
3.6
0.18 mg
(可食部50 gあたり)
納豆(挽きわり納豆)
×
5.6
0.07 mg
(可食部20 gあたり)
納豆(寺納豆)
×
14.3
0.12 mg
(可食部40 gあたり)
だいず、全粒(日本産、乾)
×
8.3
0.05 mg
(可食部20 gあたり)
ひしおみそ
×
20
0.03 mg
(可食部10 gあたり)
きな粉(全粒大豆)
×
33.3
0.03 mg
(可食部15 gあたり)
りょくとう(全粒、乾)
×
33.3
0.02 mg
(可食部10 gあたり)
きな粉(脱皮大豆)
×
50
0.02 mg
(可食部10 gあたり)
そらまめ(全粒、乾)
×
50
0.04 mg
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(全粒、乾)
×
25
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1
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5
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