ビタミンB2(リボフラビン)の含有量(豆類)
(31〜40)
0.01 mg
(可食部11 gあたり)
ぶどう豆(煮豆)
0.01 mg
(可食部15 gあたり)
そらまめ(フライビーンズ)
0.01 mg
(可食部15 gあたり)
ささげ(全粒、ゆで)
0.01 mg
(可食部21 gあたり)
あずき(あん、こしあん)
0.01 mg
(可食部25 gあたり)
おから(旧来製法)
0.08 mg
(可食部200 gあたり)
がんもどき
0.07 mg
(可食部180 gあたり)
豆腐(ゆし豆腐)
0.18 mg
(可食部450 gあたり)
豆腐(沖縄豆腐)
0.16 mg
(可食部400 gあたり)
豆腐(絹ごし豆腐)
0.04 mg
(可食部100 gあたり)
あずき(ゆで小豆缶詰)
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