ビタミンB2(リボフラビン)を多く含む調味料及び香辛料類
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
酵母(パン酵母、乾燥)
3.72 mg
即席みそ(粉末タイプ)
2.59 mg
パセリ(乾)
2.02 mg
酵母(パン酵母、圧搾)
1.78 mg
パプリカ(粉)
1.78 mg
とうがらし(粉)
1.15 mg
バジル(粉)
1.09 mg
チリパウダー
0.84 mg
タイム(粉)
0.69 mg
セージ(粉)
0.55 mg
さんしょう(粉)
0.45 mg
わさび(粉、からし粉入り)
0.3 mg
クローブ(粉)
0.27 mg
即席みそ(ペーストタイプ)
0.27 mg
からし(粉)
0.26 mg
酒かす
0.26 mg
カレー粉
0.25 mg
こしょう(黒、粉)
0.24 mg
顆粒風味調味料
0.2 mg
こしょう(混合、粉)
0.18 mg
<
1
…
4
>