ビタミンB2(リボフラビン) 0.4 mg分の野菜類
(121〜130)
0.13 mg
(可食部95 gあたり)
グリーンアスパラガス(若茎、ゆで)
×
3.1
0.11 mg
(可食部95 gあたり)
サラダナ(葉、生)
×
3.6
0.03 mg
(可食部25 gあたり)
モロヘイヤ(茎葉、ゆで)
×
13.3
0.25 mg
(可食部200 gあたり)
ひのな(根・茎葉、生)
×
1.6
0.12 mg
(可食部100 gあたり)
にら(葉、生)
×
3.3
0.23 mg
(可食部180 gあたり)
なばな(洋種、茎葉、ゆで)
×
1.7
0.01 mg
(可食部10 gあたり)
かいわれだいこん(芽ばえ、生)
×
40
0.04 mg
(可食部40 gあたり)
せり(茎葉、生)
×
10
0.18 mg
(可食部160 gあたり)
こまつな(葉、生)
×
2.2
0.01 mg
(可食部10 gあたり)
グリーンピース(冷凍)
×
40
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1
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7
…
26
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