ビタミンB2(リボフラビン) 1 mg分の野菜類
(171〜180)
0.06 mg
(可食部160 gあたり)
チンゲンサイ(葉、ゆで)
×
16.7
0.06 mg
(可食部127 gあたり)
ズッキーニ(果実、生)
×
16.7
0.03 mg
(可食部60 gあたり)
さんとうさい(葉、ゆで)
×
33.3
0.14 mg
(可食部285 gあたり)
きゅうり(漬物、ぬかみそ漬)
×
7.1
0.33 mg
(可食部660 gあたり)
カリフラワー(花序、ゆで)
×
3
0.07 mg
(可食部130 gあたり)
かぶ(漬物、ぬかみそ漬、根、皮むき)
×
14.3
0.05 mg
(可食部140 gあたり)
かぶ(葉、ゆで)
×
20
0.02 mg
(可食部50 gあたり)
りょくとうもやし(ゆで)
×
50
0.02 mg
(可食部50 gあたり)
だいずもやし(ゆで)
×
50
0.02 mg
(可食部50 gあたり)
切りみつば(葉、ゆで)
×
50
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1
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18
…
26
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