ビタミンB2(リボフラビン)の含有量(野菜類)
(261〜270)
0.1 mg
(可食部1200 gあたり)
だいこん(根、皮むき、生)
0.12 mg
(可食部1200 gあたり)
だいこん(根、皮つき、ゆで)
0.11 mg
(可食部1200 gあたり)
だいこん(根、皮つき、生)
-
(可食部30 gあたり)
ぜんまい(干しぜんまい、干し若芽、ゆで)
-
(可食部40 gあたり)
ずいき(干しずいき、ゆで)
-
(可食部12 gあたり)
きゅうり(ピクルス、スイート型)
0.17 mg
(可食部1700 gあたり)
キャベツ(結球葉、ゆで)
0.04 mg
(可食部640 gあたり)
そうめんかぼちゃ(果実、生)
0.01 mg
(可食部190 gあたり)
うど(茎、生)
0 mg
(可食部205 gあたり)
れんこん(根茎、ゆで)
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