ビタミンB3（ナイアシン）の少ない穀類（21〜40位）（可食部100 gあたり）

• 竹輪ふ
  
  0.3 mg
• 米、水稲全かゆ（七分つき米）
  
  0.3 mg
• 米、水稲五分かゆ（半つき米）
  
  0.3 mg
• 焼きおにぎり
  
  0.3 mg
• きりたんぽ
  
  0.3 mg
• とうもろこし（コーンフレーク）
  
  0.3 mg
• 蒸し中華めん
  
  0.4 mg
• 米、水稲おもゆ（玄米）
  
  0.4 mg
• 白玉粉
  
  0.4 mg
• 道明寺粉
  
  0.4 mg
• マカロニ・スパゲッティ（ゆで）
  
  0.5 mg
• 生ふ
  
  0.5 mg
• アルファ化米
  
  0.5 mg
• もち
  
  0.5 mg
• そば（ゆで）
  
  0.5 mg
• はとむぎ（精白粒）
  
  0.5 mg
• 小麦粉（プレミックス粉、ホットケーキ用）
  
  0.6 mg
• 小麦粉（プレミックス粉、てんぷら用）
  
  0.6 mg
• うどん（生）
  
  0.6 mg
• 中華めん（生）
  
  0.6 mg