ビタミンB3（ナイアシン）の少ない穀類（81〜100位）（可食部100 gあたり）

• パン粉（生）
  
  1.2 mg
• 米、水稲穀粒（精白米）
  
  1.2 mg
• 米、水稲全かゆ（玄米）
  
  1.2 mg
• 米、陸稲穀粒（精白米）
  
  1.2 mg
• 小麦粉（強力粉、2等）
  
  1.3 mg
• ライ麦パン
  
  1.3 mg
• ロールパン
  
  1.3 mg
• ナン
  
  1.3 mg
• 上新粉
  
  1.3 mg
• とうもろこし（コーンフラワー）
  
  1.3 mg
• 小麦粉（中力粉、2等）
  
  1.4 mg
• パン粉（半生）
  
  1.4 mg
• 中華スタイル即席カップめん（非油揚げ）
  
  1.5 mg
• 米こうじ
  
  1.5 mg
• 大麦（押麦）
  
  1.6 mg
• パン粉（乾燥）
  
  1.6 mg
• 米、水稲めし（半つき米）
  
  1.6 mg
• 米、陸稲めし（半つき米）
  
  1.6 mg
• あわ（精白粒）
  
  1.7 mg
• 米、水稲穀粒（七分つき米）
  
  1.7 mg