ビタミンB3(ナイアシン) 20 mg分の魚介類
(71〜80)
4 mg
(可食部90 gあたり)
まあじ(焼き)
×
5
5 mg
(可食部80 gあたり)
まいわし(トマト漬)
×
4
6.2 mg
(可食部100 gあたり)
さんま(缶詰、かば焼)
×
3.2
7.4 mg
(可食部120 gあたり)
しろさけ(新巻き、生)
×
2.7
0.3 mg
(可食部7 gあたり)
きびなご(生)
×
66.7
6.2 mg
(可食部100 gあたり)
まいわし(かば焼)
×
3.2
12.9 mg
(可食部470 gあたり)
ずわいがに(ゆで)
×
1.6
6.6 mg
(可食部110 gあたり)
するめいか(焼き)
×
3
5 mg
(可食部150 gあたり)
ひらめ(養殖、生)
×
4
5.7 mg
(可食部95 gあたり)
まだい(養殖、焼き)
×
3.5
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1
…
8
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22
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