ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（魚介類）
（211〜220）
0.1 mg
（可食部17 gあたり）
うに（練りうに）
0.5 mg
（可食部90 gあたり）
さつま揚げ
0.5 mg
（可食部100 gあたり）
蒸しかまぼこ
0.1 mg
（可食部20 gあたり）
昆布巻きかまぼこ
0.4 mg
（可食部90 gあたり）
しろさけ（すじこ）
0.1 mg
（可食部40 gあたり）
だて巻
-
（可食部10 gあたり）
かに風味かまぼこ
3.5 mg
（可食部1750 gあたり）
たらばがに（水煮缶詰）
-
（可食部20 gあたり）
なまこ（生）
0.1 mg
（可食部55 gあたり）
ずわいがに（水煮缶詰）
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