ビタミンB3(ナイアシン) 2 mg分の魚介類
(191〜200)
1.3 mg
(可食部90 gあたり)
まだら(生)
×
1.5
0.3 mg
(可食部20 gあたり)
カキ(養殖、水煮)
×
6.7
0.2 mg
(可食部20 gあたり)
しゃこ(ゆで)
×
10
1.2 mg
(可食部100 gあたり)
あさり(缶詰、味付け)
×
1.7
0.1 mg
(可食部5 gあたり)
さくらえび(ゆで)
×
20
0.4 mg
(可食部100 gあたり)
はまぐり(生)
×
5
0.1 mg
(可食部10 gあたり)
あさり(つくだ煮)
×
20
0.4 mg
(可食部38 gあたり)
ほたてがい(貝柱、水煮缶詰)
×
5
0.1 mg
(可食部50 gあたり)
しじみ(生)
×
20
0.3 mg
(可食部32 gあたり)
あわび(水煮缶詰)
×
6.7
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1
…
20
21
22
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