ビタミンB3(ナイアシン)の含有量(魚介類)
(21〜30)
9.6 mg
(可食部80 gあたり)
まぐろ(缶詰、油漬、フレーク、ホワイト)
48 mg
(可食部400 gあたり)
まさば(加工品、塩さば)
20.1 mg
(可食部170 gあたり)
まさば(焼き)
7.5 mg
(可食部65 gあたり)
さわら(焼き)
8.8 mg
(可食部80 gあたり)
まぐろ(缶詰、水煮、フレーク、ホワイト)
1.1 mg
(可食部10 gあたり)
いかなご(あめ煮)
44.9 mg
(可食部720 gあたり)
まさば(生)
10.3 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(焼き)
2.6 mg
(可食部30 gあたり)
めざし(生)
97.9 mg
(可食部960 gあたり)
からふとます(焼き)
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