ビタミンB3(ナイアシン)の含有量(魚介類)
(41〜50)
1.3 mg
(可食部15 gあたり)
いか、加工品(さきいか)
7 mg
(可食部80 gあたり)
まぐろ(缶詰、油漬、フレーク、ライト)
7.7 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、内臓、焼き)
15.9 mg
(可食部250 gあたり)
まさば(加工品、開き干し)
5.5 mg
(可食部65 gあたり)
べにざけ(くん製)
27.6 mg
(可食部370 gあたり)
うまづらはぎ(味付け開き干し)
2.9 mg
(可食部35 gあたり)
みりん干し(かたくちいわし)
6.2 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(生)
15.1 mg
(可食部186 gあたり)
ますのすけ(焼き)
12 mg
(可食部500 gあたり)
ずわいがに(生)
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