ビタミンB3(ナイアシン) 5 mg分の魚介類
(11〜20)
1.7 mg
(可食部10 gあたり)
かたくちいわし(煮干し)
×
2.9
34.2 mg
(可食部210 gあたり)
かつお(加工品、なまり)
×
0.1
9.6 mg
(可食部70 gあたり)
うるめいわし(丸干し)
×
0.5
8 mg
(可食部60 gあたり)
まいわし(丸干し)
×
0.6
12 mg
(可食部80 gあたり)
かつお(缶詰、油漬、フレーク)
×
0.4
21.8 mg
(可食部145 gあたり)
かつお(缶詰、味付け、フレーク)
×
0.2
6.3 mg
(可食部45 gあたり)
いか、加工品(するめ)
×
0.8
0.9 mg
(可食部7 gあたり)
きびなご(調味干し)
×
5.6
2.6 mg
(可食部25 gあたり)
めざし(焼き)
×
1.9
6.3 mg
(可食部87 gあたり)
まいわし(生干し)
×
0.8
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1
2
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22
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