ビタミンB3(ナイアシン) 7 mg分の魚介類
(41〜50)
1.3 mg
(可食部15 gあたり)
いか、加工品(さきいか)
×
5.4
7 mg
(可食部80 gあたり)
まぐろ(缶詰、油漬、フレーク、ライト)
×
1
7.7 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、内臓、焼き)
×
0.9
15.9 mg
(可食部250 gあたり)
まさば(加工品、開き干し)
×
0.4
5.5 mg
(可食部65 gあたり)
べにざけ(くん製)
×
1.3
27.6 mg
(可食部370 gあたり)
うまづらはぎ(味付け開き干し)
×
0.3
2.9 mg
(可食部35 gあたり)
みりん干し(かたくちいわし)
×
2.4
6.2 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(生)
×
1.1
15.1 mg
(可食部186 gあたり)
ますのすけ(焼き)
×
0.5
12 mg
(可食部500 gあたり)
ずわいがに(生)
×
0.6
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1
…
5
…
22
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