ビタミンB3(ナイアシン)の含有量(魚介類)
(ハ行) (11〜20)
4.5 mg
(可食部150 gあたり)
ひらめ(天然、生)
58 mg
(可食部280 gあたり)
びんなが(生)
1.2 mg
(可食部55 gあたり)
ブラックタイガー(養殖、生)
18.2 mg
(可食部180 gあたり)
ぶり(焼き)
256.5 mg
(可食部4500 gあたり)
ぶり(生)
5.5 mg
(可食部65 gあたり)
べにざけ(くん製)
4 mg
(可食部55 gあたり)
べにざけ(焼き)
3.9 mg
(可食部65 gあたり)
べにざけ(生)
6.1 mg
(可食部200 gあたり)
干しかれい
1.2 mg
(可食部25 gあたり)
ほたてがい(貝柱、煮干し)
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