ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（魚介類）
（カ行） （1〜10）
0.3 mg
（可食部20 gあたり）
カキ（養殖、生）
0.3 mg
（可食部20 gあたり）
カキ（養殖、水煮）
Tr
（可食部18 gあたり）
かずのこ（塩蔵、水戻し）
1.7 mg
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（田作り）
1.7 mg
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（煮干し）
1 mg
（可食部18 gあたり）
かたくちいわし（生）
1.1 mg
（可食部3 gあたり）
かつお（加工品、削り節）
73.5 mg
（可食部210 gあたり）
かつお（加工品、なまり節）
210.6 mg
（可食部1800 gあたり）
かつお（秋獲り、生）
4.3 mg
（可食部25 gあたり）
かつお（加工品、角煮）
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