ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（魚介類）
（サ行） （1〜10）
0.3 mg
（可食部5 gあたり）
さくらえび（素干し）
0.2 mg
（可食部5 gあたり）
さくらえび（煮干し）
0.1 mg
（可食部5 gあたり）
さくらえび（ゆで）
0.1 mg
（可食部47 gあたり）
さざえ（生）
0.1 mg
（可食部47 gあたり）
さざえ（焼き）
0.5 mg
（可食部90 gあたり）
さつま揚げ
0.9 mg
（可食部30 gあたり）
さより（生）
7.5 mg
（可食部65 gあたり）
さわら（焼き）
8.6 mg
（可食部90 gあたり）
さわら（生）
9.1 mg
（可食部130 gあたり）
さんま（焼き）
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1
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4
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