ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（食品）
（141〜150）
1.3 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（玄米）
6.1 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、大型種、もも（脂身つき、生）
6.2 mg
（可食部100 gあたり）
さんま（缶詰、かば焼）
7.4 mg
（可食部120 gあたり）
しろさけ（新巻き、生）
0.3 mg
（可食部7 gあたり）
きびなご（生）
6.2 mg
（可食部100 gあたり）
まいわし（かば焼）
6.1 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（赤肉、生）
12.9 mg
（可食部470 gあたり）
ずわいがに（ゆで）
0.1 mg
（可食部1 gあたり）
あおのり（素干し）
3.3 mg
（可食部60 gあたり）
やなぎまつたけ（生）
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15
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