ビタミンB3（ナイアシン） 18 mg分の食品（301〜310）

• 

  3.3 mg

  （可食部89 gあたり）

  ぶた、大型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
  × 5.5
• 

  8.4 mg

  （可食部226 gあたり）

  うし、乳用肥育牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
  × 2.1
• 

  4.8 mg

  （可食部370 gあたり）

  うまづらはぎ（生）
  × 3.8
• 

  2.2 mg

  （可食部92 gあたり）

  まあじ（開き干し、生）
  × 8.2
• 

  3.7 mg

  （可食部100 gあたり）

  えのきたけ（ゆで）
  × 4.9
• 

  1.4 mg

  （可食部42 gあたり）

  トウガラシ（果実、生）
  × 12.9
• 

  1.2 mg

  （可食部33 gあたり）

  小麦粉せんべい（南部せんべい、落花生入り）
  × 15
• 

  0.1 mg

  （可食部4 gあたり）

  にわとり（軟骨、生）
  × 180
• 

  0.4 mg

  （可食部12 gあたり）

  ぶた、ソーセージ（ウインナーソーセージ）
  × 45
• 

  4.3 mg

  （可食部120 gあたり）

  ぶた、大型種、かたロース（脂身つき、生）
  × 4.2