ビタミンB3（ナイアシン） 18 mg分の食品（731〜740）

• 

  1.1 mg

  （可食部150 gあたり）

  トマト（缶詰、ジュース）
  × 16.4
• 

  1.5 mg

  （可食部220 gあたり）

  トマト（果実、生）
  × 12
• 

  1 mg

  （可食部273 gあたり）

  たけのこ（若茎、生）
  × 18
• 

  0.1 mg

  （可食部18 gあたり）

  だいこん（漬物、守口漬）
  × 180
• 

  0.5 mg

  （可食部80 gあたり）

  じゅうろくささげ（若ざや、生）
  × 36
• 

  1.2 mg

  （可食部200 gあたり）

  きょうな（葉、生）
  × 15
• 

  2.3 mg

  （可食部660 gあたり）

  カリフラワー（花序、生）
  × 7.8
• 

  6.7 mg

  （可食部960 gあたり）

  日本かぼちゃ（果実、ゆで）
  × 2.7
• 

  0.9 mg

  （可食部130 gあたり）

  かぶ（漬物、塩漬、根、皮つき）
  × 20
• 

  0.2 mg

  （可食部30 gあたり）

  おおさかしろな（塩漬）
  × 90