ビタミンB3（ナイアシン） 18 mg分の食品（71〜80）

• 

  4.1 mg

  （可食部45 gあたり）

  ぶた、大型種、ロース（脂身つき、焼き）
  × 4.4
• 

  65.5 mg

  （可食部1200 gあたり）

  はまち（養殖、生）
  × 0.3
• 

  8.6 mg

  （可食部105 gあたり）

  まいたけ（生）
  × 2.1
• 

  1.8 mg

  （可食部20 gあたり）

  いか、加工品（くん製）
  × 10
• 

  1.3 mg

  （可食部15 gあたり）

  いか、加工品（さきいか）
  × 13.8
• 

  7 mg

  （可食部80 gあたり）

  まぐろ（缶詰、油漬、フレーク、ライト）
  × 2.6
• 

  6 mg

  （可食部70 gあたり）

  ぶた、大型種、ロース（赤肉、生）
  × 3
• 

  7.7 mg

  （可食部90 gあたり）

  あゆ（天然、内臓、焼き）
  × 2.3
• 

  0.5 mg

  （可食部6 gあたり）

  からし（粉）
  × 36
• 

  15.9 mg

  （可食部250 gあたり）

  まさば（加工品、開き干し）
  × 1.1