ビタミンB3（ナイアシン）の含有量（食品）
（211〜220）
0.3 mg
（可食部6 gあたり）
ごま（乾）
12.5 mg
（可食部250 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
4.5 mg
（可食部89 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
7.5 mg
（可食部149 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（赤肉、生）
4.8 mg
（可食部95 gあたり）
魚肉ソーセージ
4.5 mg
（可食部150 gあたり）
ひらめ（天然、生）
2.5 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、ゆで）
5.4 mg
（可食部111 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身つき、生）
7.4 mg
（可食部150 gあたり）
うし、輸入牛、サーロイン（脂身つき、生）
9.2 mg
（可食部188 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身つき、生）
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