ビタミンB3（ナイアシン） 250 mg分の食品（131〜140）

4 mg

（可食部61 gあたり）
ぶた、大型種、もも（赤肉、生）
× 62.5
11.2 mg

（可食部170 gあたり）
うし、和牛、そともも（赤肉、生）
× 22.3
8.3 mg

（可食部140 gあたり）
ぶなしめじ（生）
× 30.1
0.8 mg

（可食部12 gあたり）
ぶた、ハム（ボンレスハム）
× 313
8.1 mg

（可食部125 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（皮下脂肪なし、生）
× 30.9
8.1 mg

（可食部125 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、生）
× 30.9
3.2 mg

（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
× 78.1
5.8 mg

（可食部90 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、焼き）
× 43.1
0.3 mg

（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
× 833
5 mg

（可食部80 gあたり）
まいわし（トマト漬）
× 50

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